Benvenuti all’Home Restaurant Spiti!   Nel cuore della Grecia Salentina, nella piazza principale, entrando in una antica corte: si apre un luogo incantato e incastonato nel caldo colore della pietra leccese. Il fascino della costruzione ottocentesca si mescola all’arredamento di design: tradizione, classe ed elegante calore.   La sala da pranzo si affaccia sul meraviglioso giardino con piscina. La mia Vedi...

Benvenuti all’ Home Restaurant A Casa di Donatella!   L’ Home Restaurant A Casa di Donatella, nasce dal desiderio di condividere il gusto e la passione per la cucina, in piena allegria, attraverso la bontà dei piatti tipici della tradizione salentina: ricette tramandate da generazione in generazione e preparate con ingredienti locali a Km0, prelibatezze che la nostra terra ci Vedi...

Benvenuti all’ Home Restaurant VaGiu’ e Tiramisu’!   Sono Valentina ed insieme al mio compagno Giulio abbiamo deciso di condividere la nostra passione per la cucina con chiunque voglia venire a trovarci. Il nostro Home Restaurant è situato in Salento , precisamente a Tricase dentro le mura del  suo meraviglioso centro storico, in una casetta palazzata del 1556.   Il Vedi...

Benvenuti all’Home Restaurant Gnamm a casa mia!   Se cerchi piatti della tradizione pugliese e le sue rivisitazioni in una location comoda e familiare dove regna sovrano il verde, sarai nostro gradito ospite! Gnamm a casa mia nasce dalla voglia di condividere lo spazio a me più caro: dall’estro di Nicla e dalla grande passione per la cucina di Francesco. Vedi...

Benvenuti all’Home Restaurant TSO, Trattamento Salentino Obbligatorio!   Da che mondo è mondo, il cibo è la forma d’amore per eccellenza! In Italia può essere definito il collante familiare. Le nostre nonne prima di chiederci come stiamo, ci chiedono se abbiamo mangiato! TSO è una location esclusiva dove è possibile celebrare il gusto tra tradizione e innovazione: una deliziosa terrazza Vedi...

Ciao mi chiamo Francesco detto “Chef Fango”! Sono nato e cresciuto in Puglia e appassionato della cucina tradizionale locale, grazie agli insegnamenti delle mie nonne.   Sin da piccolo sono stato attratto dalle  pietanze della mia regione, in particolare dalla pasta fatta in casa tipo orecchiette, gnocchi e pizzicariedd, tant’è che ho imparato a crearla e cucinarla con i metodo tradizionali. Vedi...

Mi presento, sono Cosimo!   La cucina è prettamente casereccia ed esprime la tipica tradizione culinaria salentina, totalmente preparata con prodotti freschi e materie prime locali, alcune delle quali di provenienza biologica e a km 0. La carne la fa da padrona, tra carni paesane, nazionali ed internazionali, quest’ultime pregiate e certificate, come Entrecotè argentino o Angus della Nuova Zelanda. Vedi...

Ciao mi presento sono Lucia!   La Taverna dei Sapori è un Home Restaurant situato nel cuore del Salento, dove potrete trovare accoglienza, ospitalità e atmosfera familiare e gustare piatti tipici leccesi preparati utilizzando prodotti freschi, stagionali e salutari forniti a Km 0 dai contadini locali.   I menu, tipicamente di terra, nella loro particolarità sono il frutto di una Vedi...