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LA FLOREN FOOD – Spumante Brut, Toscana Bianco IGT, Toscana Rosso IGT

di Lorenzo Gagliano

31,00

OMAMMA – Spumante Brut Metodo Charmat – Trequanda
DENOMINAZIONE: Vino Spumante
VITIGNI: sangiovese, chardonnay, müller thurgau
GRADO ALCOLICO: 12%
FORMATO: 0.75 lt.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6/8 °C
ABBINAMENTI: antipasti leggeri, pesce
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Giallo paglierino chiaro al calice. Delicato e floreale all’olfattiva, con gradevoli note fruttate che emergono in seconda battuta. Fresco e fragrante il sorso, scorrevole, armonico e vivace.
L’ÈBONO – Toscana Bianco IGT 2018 – Fèlsina
TIPOLOGIA: vino bianco
DENOMINAZIONE: Toscana IGT
VITIGNI: trebbiano, malvasia
ANNATA: 2018
GRADO ALCOLICO: 12.5%
FORMATO: 0.75 lt.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10 °C
ABBINAMENTI: piatti vegetariani, antipasti leggeri, pesce, pollame, carne bianca
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Giallo paglierino chiaro il colore. Floreale e fruttato il bouquet olfattivo. Il palato è aromatico, fresco e di buona persistenza.
NOVABBÈ – Toscana Rosso IGT 2019 (bio) – Tenuta Abbadia Vecchia
TIPOLOGIA: vino rosso
DENOMINAZIONE: Toscana IGT
VITIGNI: sangiovese 100%
ANNATA: 2019
GRADO ALCOLICO: 13.5%
FORMATO: 0.75 lt.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18 °C
ABBINAMENTI: primi piatti di carne, carne bianca, pollame, salumi
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Rosso rubino il colore al calice. Il naso si apre su ricordi di viola mammola, prugna e marasca, per poi lasciare emergere sfumature speziate. Ben bilanciato il sorso, di buona struttura, giustamente tannico e persistente.
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Lorenzo Gagliano

“Et però credo che molta felicità sia agli homini che nascono dove si trovano i vini buoni” Leonardo Da Vinci - La terra in cui sono cresciuto mi ha deliziato con prodotti unici: uve profumate nate al riparo di foglie che si aprono verdi e forti, uliveti secolari magnifici, alla luce del sole toscano, dipingendo le colline della regione di colori brillanti e festosi. È questa l’atmosfera che io ho scelto di far imbottigliare per te. Ecco come nasce la mia selezione di vini e olio extra vergine toscani, una collezione numerata di bottiglie che raccontano la storia di una terra preziosa. Tutto questo per accompagnarti in quello splendido momento di gioia della tua giornata: il pasto. Lorenzo Gagliano