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Sciroppo di Bergamotto

di La Degusteria del Bergamotto

7,00

*Conf. da 500 ml

Per creare originalissimi Cocktail, apprezzato in estate diluito nell’acqua come dissetante. Le pasticcerie lo usano per insaporire le creme ed in cucina per creare salse speciali.

Descrizione

Lo Sciroppo di Bergamotto con l’aggiunta di acqua diventa un ottima bevanda dissetante, con spumante o Champagne è un eccellente aperitivo. Si può utilizzare per aromatizzare crema pasticcera e per creare bagne per pasticceria.

Un prodotto versatile, perfetto per chi ama aprire le porte della propria creatività in cucina. Lo sciroppo, nelle sue varianti, mantiene le caratteristiche naturali del Bergamotto e garantisce la riuscita delle creazioni che ne prevedono l’utilizzo.

Come gli altri prodotti naturali, selezionati e preparati artigianalmente dai nostri maestri, lo Sciroppo di Bergamotto è arricchito di BergaMet (Acido ascorbico, Bergamotto, foglie di Olea Europea).

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La Degusteria del Bergamotto

L’Accademia del Bergamotto ha certificato la qualità dei prodotti naturali e delle materie prime utilizzate dai maestri gastronomi, garantendo che tutti i prodotti della Degusteria del Bergamotto sono stati realizzati con l’utilizzo di Bergamotto Calabrese Naturale e con materie prime che rispondono ad attenti criteri di selezione.

Il Bergamotto è coltivato con successo su una sottile striscia di terra lunga un centinaio di chilometri tra Villa San Giovanni e Gioiosa Ionica.

Nel 1999 il Bergamotto calabrese ottiene dalla Comunità Europea la Denominazione di Origine Protetta (Dop) per il suo olio essenziale. Il frutto è impiegato nella produzione di tantissime specialità gastronomiche e come materia prima per la medicina e la dermocosmesi.

La Degusteria del Bergamotto è un'iniziativa connessa al Museo del Cibo di Reggio Calabria.

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